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在Barrel(木桶)中陈酿的佳酿

时间:2017-7-27 14:51:34

  ]与老外一起参加宴会聊到葡萄酒,只会一句 How is your wine? (你手上的这杯酒怎么样?)接着就不知道说啥了?学完今天的内容就不用发愁了,快来如何用英语对葡萄酒就行评价吧!

  与老外一起参加宴会聊到葡萄酒,只会一句 How is your wine? (你手上的这杯酒怎么样?)接着就不知道说啥了?学完今天的内容就不用发愁了!

  然后你可以聊聊葡萄酒的品种 (variety),是由不同的葡萄品种Blended (调配而成)的,还是Varietal (单一葡萄品种)的?

  接下来,我们端起杯子,可以围绕颜色和外观 (color and appearance)展开话题。

  在Barrel(木桶)中陈酿的佳酿,往往会散发出美妙的 Oak Aroma (橡木香)。不过当然也有香气不干净、有异味或者被氧化的酒,所以下面几个句子都能用上:

  单宁是葡萄酒里的酚类物质,在口腔中会产生“皱褶”感,有点像我们吃了生的柿子,口腔中涩涩的感觉。

  最后我们说说酒体(Body),这是用来形容酒在舌头上感觉的词,口感非常浓郁的葡萄酒被称为是Full-bodied(重酒体/饱满),而一些较为淡雅口感的酒则被称为Light-bodied (轻酒体)。

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