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绿色发展不烧钱3年拿下3000家店也买酒上演双线作战

时间:2017-11-6 14:19:04

  蛰伏近2年的葡萄酒B2C垂直电商也买酒,正在不动声色的扩张自己的线年,歌德盈香股份有限公司豪掷近6亿将国内最大的葡萄酒B2C垂直电商也买酒收入囊中,引发业界广泛关注。随后二年,也买酒似乎悄无声息,显得低调而神秘。也买酒现在怎样了?未来线上线下有何规划?日前,云酒头条专访了歌德盈香股份有限公司总裁刘旭。他畅谈了歌德盈香收购也买酒后,以也买酒为核心品牌,布局线上,发力线下酒类连锁的原因、现状和未来。

  刘旭表示,歌德盈香作为务实而又不乏创新基因的企业,在收购也买酒后将这一基因植入也买品牌。过去的两年中,也买酒不烧钱不打价格战,追求绿色发展打造健康型企业,这成为也买酒的主旋律。目前,也买酒已经实现了数十亿的营收,一个多亿的规模税后利润。这在“血流成河”的电商行业格外难得。

  “这一结果,既来自于对渠道和产品的双重大胆创新,又注意保持企业经营节奏的稳健,达到利润的有机成长”。并购国内最大的葡萄酒B2C垂直电商也买酒后,歌德盈香首先梳理、丰富和完善了也买酒的线上布局。同时,也买酒制定了线上线下“双线作战”目标。刘旭表示,也买酒网站仅进口葡萄酒就拥有不少于6000个SKU,经过7年运营积累了800万名会员,这成为“也买酒”双线作战,发展线下店铺最的底气之一。

  2016年开始,公司潜心布局线下酒类连锁,至今已经在、上海、浙江、山东、四川、江苏、广东、湖南、湖北等重点市场拥有400多家直营店,并计划3年内在全国开出3000家店。“最终店铺数量要达到一万家,而且只开直营店不做加盟”。谈到也买酒的连锁规划,刘旭掷地有声。

  “歌德盈香布局也买酒线下连锁,重要原因是电商网购有物流快递时间,可能影响购物体验。而店铺购买能满足消费者即饮需求,线下线上打通后,就可以形成O2O闭环。”刘旭如此阐述歌德盈香发力线下的直接原因。在刘旭看来,即饮是未来酒类消费重要风口。也买酒线下连锁密集布局区域市场后,可以通过LBS定位,手机APP等互联网工具满足消费者即饮消费,并推出“分钟送酒”等服务。同时,也买酒线万粉丝和客户,也可以就近购买,真正实现线上线下打通和导流,构建酒类生态圈。

  “因此,也买酒开店有三大特点。一是只开直营店不做加盟,因为直营店便于管理,执行力强,可控性高;第会全国平均用力,店铺重点集中在、上海等一线城市及浙江、江苏、山东等省会城市;第三也买酒是先完成线上布局再启动线下,这和线下开店完成后再打通线上有很大区别的。”刘旭将也买酒线下连锁的特点总结为上述三点。

  相对于行业品牌输出管理的“轻资产”运营,也买酒直营店模式属于“重资产”,对资金投入要求很大。刘旭表示,也买酒背靠母公司歌德盈香,无论在融资渠道和资金投入上都没有后顾之忧,目前400多家店铺全部为公司投资,未来也不考虑加盟模式,因此对市场掌控能力非常强,这也是“也买酒”线下连锁的优势。

  刘旭表示,也买酒连锁在资金、团队、运营和管理上特点鲜明。但是供应链是也买酒最大优势之一。“也买酒目前拥有8000多款产品,品类涵盖进口葡萄酒、烈酒、白酒、黄酒、啤酒、酒具等。公司拥有一支实力强大的葡萄酒买手团队,涵盖18个国家将近6000多款葡萄酒产品。也买酒在上海保税区、、广州、成都、五大城市建有超过20000平米的专业恒温恒湿仓,所有产品15C恒温仓储,以最佳温度和湿度存储每一瓶葡萄酒。歌德盈香并购也买酒后,已经逐步发力白酒、烈性酒等其他酒种板块,公司是贵州茅台的签约经销商,和五粮液、洋河、泸州老窖、汾酒等名酒都建立了较好业务关系,拥有丰富的上游资源和市场运营经验,也买酒线下店铺在品类丰富度、选品、仓储物流、配送等方面优势明显。”

  对于目前竞争激烈的酒类连锁市场,刘旭认为取胜的关键要素是要形成规模优势,从而在产品采购、仓储物流、配送成本上领先。歌德盈香并购也买酒后,上游进口葡萄酒资源完全打通,随着白酒及其他酒种的加入,供应链对线下连锁形成强力支持。“也买酒目前线多万会员,每天销售葡萄酒超过20万瓶,公司实行集中大批量采购,价格具有很强竞争力。随着店面的不断扩张,也买酒全国连锁的信息处理能力、仓储、物流体系开始发挥重要作用,这也决定了谁在未来的长跑中能脱颖而出。”刘旭对此充满信心。

  “因此,短期内我们不会重度介入B2B行业。也买酒线上线下布局的指向都围绕消费者。采取打通供应链、直营模式重资产运作、区域重点布局的旨都是为了增强终端掌控力,为消费者提供更好消费体验和服务。”刘旭表示。

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